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LEONE DE CASTRIS
PRODUCTEUR à SALICE SALENTINO (PROV. DE LECCE)
Vacances Sud Italie - Vos Vacances dans les Pouilles
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Une vieille histoire familiale...
Au Nord-Ouest de la péninsule du Salento, zone d'antiques traditions viticoles, se trouve la petite cité rurale de Salice Salentino qui abrite voilà plus de 300 ans la cantine Leone De Castris.
"En l'an 1665, le Duc Oronzo Arcangelo Maria Francesco, Comte di Lemos, petit-fils de Ferrante et Francesco d'Espagne, fit voir le jour à la Cantine."
Le Duc, pris de passion pour cette terre fertile et abondante, retourna en Espagne après quelques années de dur labeur sur le sol de la péninsule salentine afin de vendre les derniers biens qui lui restaient sur le sol espagnol pour s'établir définitivement dans cette terre du Salento. Au fil des années, la propriété du Duc s'aggrandit pour atteindre les 5.000 hectares, non pas seulement de vignes mais également d'olives et de céréales. Au début du XIX siècle, la cantine viticole fit ses premières exportations vers les États-Unis, l'Allemagne et la France.
"La cantine fit ses premières mise en bouteille avec Piero et Lisetta Leone De Castris en 1925. En 1943, naquit la fameuse Five Roses, le produit le plus connu de la structure mais également le premier vin rosé mis en bouteille et vendu en Italie, puis directement exporté aux États-Unis."
La cantine et sa position
À l'heure actuelle, la cantine, célèbre dans le monde entier, exporte aussi bien en Europe, qu'aux États-Unis, à Singapour, au Canada, en Chine, à Hong-Kong,... et bien d'autres avec une gamme de produits extrêmement large et variée.
"Si le Salento est devenue ce qu'elle est au niveau viticole, c'est bien grâce à l'acharnement de la famille Leone De Castris à travers les siècles"
La production annuelle atteint une moyenne de 2,5 millions de bouteilles avec un produit des Pouilles issu d'une production territoriale.
Viticulteur Leone de Castris à Salice Salentino (Lecce - Pouilles)
à proximité des villes de Gallipoli, Lecce, Otranto, Salice Salentino, Taranto,...
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