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PARADISO
RESTAURANT à ORSARA DI PUGLIA (PROV. DE FOGGIA)
Vacances Sud Italie - Vos Vacances dans les Pouilles
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La carte présentée dans le restaurant nait chaque jour des matières premières que la terre puisse offrir au chef Peppe Zullo. Le déjeuner en devient ainsi un voyage à la découverte des saveurs naturelles du terroir local. La cuisine du chef est constituée de produits frais du potager "la Terra alla Tavola" et de ce fait, du gastronome en herbe jusqu'au fin connaisseur, tous pourront retrouver en ces lieux les spécialités gastronomiques des Pouilles et de la Campania. En résumé, le meilleur s'est donné rendez-vous en un unique point : Il ristorante del Paradiso de Peppe Zullo à Orsara di Puglia...
À ne pas manquer : La cantine représente une des nombreuses curiosités des lieux. Un long couloir montant littéralement vers les cieux et où de par et d'autres, nous pouvons retrouver tout une série de grands crus. Un lieu unique fait de petites places et de petites ruelles sous terre. La cantine, élaborée par l'architecte Nicola Tramonte, est décorée avec des peintures puglieses de Leon Marino.
Peppe Zullo, chef du Restaurant Del Paradiso à Orsara di Puglia (Foggia - Pouilles)
Orsara di Puglia | Restaurant Del Paradiso
Chef : Peppe Zullo | Propriétaire : Peppe Zullo
Cuisine : Cuisine saisonnière revisitée du terroir (Puglia et Campania)
Conseillé : non communiqué
Carte des vins : non communiqué
Ouverture : déjeuner et dîner | Fermé : non communiqué
Couverts : non communiqué
à proximité des villes de Andria, Foggia, Orsara di Puglia, Ruvo di Puglia,...
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