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TRE ARCHI
TRATTORIA à ALTAMURA (PROV. DE BARI)
Vacances Sud Italie - Vos Vacances dans les Pouilles
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C'est à deux pas seulement de la célèbre cathédrale d'Altamura et au détour de deux ruelles que se déniche la Trattoria Tre Archi. Véritable lieu de rencontre du centre historique depuis 1985, la Trattoria propose une cuisine d'auteur aux couleurs purement locales. Un lieu qui se veut raffiné et une restauration servie sur deux niveaux à travers une multitude d'espaces et d'athmosphères variées.
Une bâtisse de la fin du 16ème siècle rénovéee et décorée avec un savoir propre à la région et respectant dans les détails l'origine des lieux, ceci allant de la pierre de taille aux voûtes à étoiles surplombant les élégantes salles. En été, les lieux ne peuvent que s'embellir grâce à une terrasse estivale donnant sur les toits de la cité et d'où l'on peut appercevoir discrètement les clochers de la cathédrale.
Mina & Giuseppe Castoro, chefs de la Trattoria Tre Archi à Altamura (Bari - Pouilles)
Altamura | Trattoria Tre Archi
Chef : Giuseppe Castoro | Propriétaire : Mina & Giuseppe Castoro
Cuisine : Cuisine d'auteur centré sur les produits du terroir local
Conseillé : Cicerchia con Funghi Cardoncelli
Carte des vins : 70 étiquettes
Ouverture : 12.00 à 15.00 & 20.00 à 23.00 | Fermé : mercredi
Couverts : 150 en intérieur
à proximité des villes de Altamura, Gioia delle Colle, Matera, Santeramo in Colle,...
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