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DA FABIO
RESTAURANT à ZOLLINO (PROV. DE LECCE)
Vacances Sud Italie - Vos Vacances dans les Pouilles
(+39) 080.4676776 | info@vacancessuditalie.com
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Lieu calfeutré et discret, le Restaurant Da Fabio est né au sein d'un antique Frantoio du 18ème siècle, lui-même situé au rez-de-chaussée du château de la ville. Une structure originale qui a su préserver sa structure originale. Tout y a été pensé afin de mettre à l'aise chaque gourmet afin que ceux-ci se sentent "come a casa". Hospitalité et cordialité font la différence au coeur d'un style retro et d'un jardin estival des plus convivials, le tout pour une athmosphère particulière, élégante et romantique.
La cuisine s'y veut raffinée, aux saveurs et couleurs du terroir local variant au rythme des saisons, entre traditions de terre et traditions de mer. L'ensemble accompagné par des vins locaux mais aussi nationaux issus des meilleurs productions.
Fabio Fanciullo, propriétaire du Restaurant Da Fabio à Zollino (Lecce - Pouilles)
Zollino | Restaurant Da Fabio
Chef : Giulia Santo | Propriétaire : Fabio Fanciullo
Cuisine : Produits du terroir traditionnel et saisonnier
Conseillé : Gnocchi di Patate profumati con menta e pecorino serviti con Polpa di Pesce
Carte des vins : 100 étiquettes
Ouverture : dîner | Fermé : ouvert tous les jours sauf mardi (oct. à mai) et lundi (oct. à juin)
Couverts : 60 en intérieur & 60 en extérieur
à proximité des villes de Lecce, Galatina, Gallipoli, Santa Maria di Leuca,...
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