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PIAZZA PALMIERI
RESTAURANT à MONOPOLI (PROV. DE BARI)
Vacances Sud Italie - Vos Vacances dans les Pouilles
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Le Restaurant Piazza Palmieri, d'athmosphère simple et décontractée, donne sur l'une des plus élégantes et des plus raffinées places du centre historique de Monopoli, à quelques pas des vieux remparts de la ville, aux côtés de l'élégant palais Palmieri. À part un local des plus soignés ouvert toute l'année, la terrasse, dressée durant la saison estivale, offre un beau cadre pour les amoureux des vieilles pierres mais également d'une cuisine jeune et créative élaborée par le prometeur chef Stefano Dalessio. Celui-ci revisite sans complexe et sans retenue, de par toute une série de plats, les anciennes traditions culinaires des traditionnelles Pouilles pour un résultat sans pareil.
Stefano Dalessio, chef du Restaurant Piazza Palmieri à Monopoli (Bari - Pouilles)
Monopoli | Restaurant Piazza Palmieri
Chef : Stefano Dalessio | Propriétaire : Stefano Dalessio
Cuisine : Tradition créative revisitée
Conseillé : Calamari fariti con caperi e zuchine
Carte des vins : 100 étiquettes
Ouverture : déjeuner et dîner | Fermé : ouvert tous les jours
Couverts : 80 en intérieur & 40 en extérieur
à proximité des villes de Monopoli, Polignano a Mare, Selva di Fasano, Torre a Mare,...
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