Le resort 5* “Dimora dei Trulli”, remontant au XVIIIème siècle, est situé dans la campagne de la Vallée d’Itria, dans un milieu naturel presque magique. La campagne est parsemée par les cépages, d’où on produit un vin blanc de haute qualité, par les oliviers centenaires et les murets en pierres sèches.
Le resort est consitué par un petit village de environ de 30 Trulli, les habitations typiques de la région. La rénovation des espaces a permis de récupérer les matériaux originals, en modernisant les trulli, qui sont équipés avec tout le confort.
Le resort dispose d’un restaurant où on cuisine les spécialités de la cuisine des Pouilles, où les saveurs de la mer se mélangent à ceux du potager, à l’huile d’olive vierge extra, au pain fraîche et au vin.
Le resort dispose d’une piscine avec hydromassage, une piscine pour les enfants, un terrain de football et de tennis, le “club house” avec coin bar et une zone bien-être avec sauna, hammam et solarium.
Très souvent on organise week-end ou semaines avec un theme particulier, comment par exemple la semaine où on organise cours de yoga, cours de cuisine, de peinture, degustation de vins etc.
Situation: le resort est situé au coeur de la Vallée d’Itria, à quelques km des villes les plus belles de la région comment Alberobello, la ville des Trulli, Locorotondo et son magnifique centre historique, Castellana et ses grottes, Cisternino, Fasano et le zoo, la "ville blanche" Ostuni, Putignano et son carnaval, Polignano, Martina Franca…