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PUGLIA IMPERIALE
DE CHÂTEAUX EN CATHÉDRALES
Vacances Sud Italie - Vos Vacances dans les Pouilles
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De vastes horizons et des couleurs vives, parfois âpre et un peu lunaire. Ainsi se présente le paysage de la Murgia, celui des Pouilles Impériales, dominé par la présence de Frédéric II et son fameux Castel del Monte, classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco, mais également par trois villes d'art au passé glorieux : Barletta, Andria et Trani.
En quelques mots... La Puglia Imperiale est à découvrir lentement quelque soit le mode de locomotion pour traverser ce territoire : vélos, randonnée pédestre ou en voiture. Jouissez d'un fantatique panorama et n'hésitez pas à multiplier les détours pour découvrir bon nombre de trésors méconnus de cette partie des Pouilles. Une terre à admirer et qui se trouve entre la Vallée de l'Ofanto, la mer Adriatique et le Parc National de la Haute Muria. Vaste plateau, la Puglia Imperiale se compose de d'étendues champestres, de pâturages, de buissons, d'oliviers, d'orchidées,... mais aussi au loin d'imposants châteaux, comme l'austère Castel del Monte, joyaux du Patrimoine Mondial de l'Unesco, de cathédrales romances, comme celle de Trani dont la silhouette semble suspendue au-dessus de la mer, de zones archéologiques, telles que Canosa di Puglia et Canne della Battaglia où le carthaginois Hannibal infligea aux Romains une terrible défaite. Pour les gatronomes, la Puglia Imperiale ne vous laissera pas en reste : vins DOC comme les rouges de Canosa et de Barletta mais aussi le doux Muscat de Trani ; gastronomie authentique avec au premier plan les herbes aromatiques de la Muria sans oublier le champignon Cardoncello (pleurote), les lampascioni (oignons sauvages), les mozzarelle et autres burratee d'Andria. Pour les amateurs de bien-être et de relaxation, à ne pas manquer, la zone de Margherita di Savoia possédant une station thermale renommée et célèbre pour ses nombreux marais salants. Enfin, pour les amoureux de la nature, ne rater pas l'observation des oiseaux le long du Sentier du Héron dans la Réserva Naturelle. Un petit paradis de 4.000 hectares de superficie et plus de 30.000 oiseaux chaque année comme les hérons, les avocttes, les échasses blanches et les flamants roses. En bref, la Puglia Imperiale, une région à part entière !
Que voir durant vos vacances dans la Puglia Imperiale ? Barletta - Andria - Trani - Margherita di Savoia - Trinitapoli - San Ferdinando di Puglia - Canne della Battaglia - Canosa di Puglia - Bisceglie - Ruvo di Puglia - Corato - Castel del Monte - Minervino Murge - Spinazzola
| BARLETTA
Tant de choses sont à découvrir au coeur de la magnifique Barletta mais si il fallait en retenir quelques unes, ce serait son imposant château, majestueuse contruction normande transformée par la suite par Charles V en forteresse inexpugnable, et sa cathédrale de Santa Maria Maggiore, mélange entre roman et gothique, elle fut construite sur une bailique paléochrétienne préexistante du VIème siècle avant Jésus-Christ comme en témoignent les catacombes de l'édifice actuel. Pour les amateurs d'art, Barletta possède une riche pinacothèque G. De Nittis avec plus de 200 oeuvres du plus illustre des impressionnistes italiens, natif de Barletta et ayant vécu entre Paris et Londres, comme en témoigne le nom du bâtiment. Pour finir, le Corso Vittorio Emanuele de la ville, juste en face de la Basilique du Santo Sepolcro, où se dresse la grande statue de bronze connue comme le Colosse d'Héraclius. Cette dernière mesure pas moins de 5 mètres de hauteur et représente probablement l'empereur Théodose II.
| ANDRIA
Andria, patrie de la dragée, des bonbons et du chocolat ! Les gourmands en tout genre se retrouveront donc à Barletta, à deux pas de la Cathédrale de Santa Maria Assunta, magnifique édifice d'époque normande remanié au cours des siècles jusqu'au début du XXème siècle et fameux pour sa crypte paléochrétienne du VIIème siècle où se trouve les dépouilles de deux impératrices, femmes de Frédéric II que sont Yolande de Brienne et Isabelle d'Angleterre, pour découvrir la réputée Confetteria Mucci accueillant ses visiteurs avec un savoureux parfum de chocolat et de pâte d'amande. Cette dernière propose quatre parcours riches en découvertes menant à la fin du périple à la dégustation des "tenerelli" aux amandes des Pouilles et aux noisettes du Piémont recouvertes de chocolat. Ne manquez pas puisque vous y êtes la visite de l'Église de Sant'Agostino. Monument national et lieu de culte parmi les plus antiques d'Andria, l'Église, construite au XIIIème siècle sur ordre du Grand Maître Hermann Von Salza et passée ensuite entres les mains des Augustiniens, présente un admirable portail ogival richement décoré mais aussi les armoiries de la ville et les aigles des Templiers. De passage au mois d'Avril ? Alors, bienvenue à la Foire du même mois. Le 23 avril 1438, Francesco II del Balzo retrouva par miracle les os de San Riccardo (patron de la ville) qui avaient été cachés pendant un siège passé. En l'honneur de ce jour, le Pape Eugène IV déclara cette date comme jour férié. À cette occasion, le duc de la cité institua une foire annuelle et depuis, chaque année, du 23 au 30 avril, Andria accueille la Foire d'Avril (importante exposition commerciale, artisanale et exposition-marché de produits agroalimentaires).
| TRANI
Étape obligatoire pour vivre pleinement cette citée portuaire, la promenade dans les rues du centre historique à la recherche des boutiques d'art, d'adresses secrètes et de coins pittoresques. Une zone spectaculaire située entre la jetée de Santa Lucia et celle de Sant'Antonio avec au beau milieu, bateaux de pêche colorés et autres magnifiques yachts. Le port historique représente véritablement l'âme et la vie de la ville de jour comme de nuit. À deux pas du port, la cathédrale. Celle-ci vous surprendra par l'impression qu'elle laisse à ses visiteurs. Comme suspendue sur la mer, majestueuse et austère, l'impressionnant édifice religieux d'architecture romane fut construit à partir de trois églises superposées. Elle présente à l'intérieur l'unique exemple des Pouilles de colonnes géminées qui divisent l'espace en trois nefs. La crypte transversale de San Nicola, sans parler de celle de Santa Maria, est également de toute beauté avec ses 42 voûtes d'arêtes et ses 28 colonnes en marbre qui soutiennent le transept de l'Église supérieure. Finalement, en face de la cathédrale, le château souabe, joyaux des fortifications de cette époque auquelle fut ajouté au XVIème siècle un bastion lancéolé.
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| MARAIS SALANTS DE MARGHERITA DI SAVOIA
Ils font partie des plus grands d'Europe et s'étendent sur plus de 4.000 hectares et produisent chaque année plus de 5 millions de quintaux de sel. La visite, seulement avec un guide, suit un parcours de 10 km sur plus de 2 heures. Cette zone humide entre Trinitapoli, Margherita di Savoia et Manfredonia, devenue réserve naturelle en 1977, est le plus grand carrefour d'hivernage de l'Italie méridionale et où il est possible d'observer, entre autres, des échasses blanches et la colonie de flamants roses la plus importante de toute l'Europe. Le long du tronçon de côte entre Margherita di Savoia et Zapponeta, des légumes de qualité et aux formes parfaites sont cultivés et exportés dans le monde entier. Selon le bruit qui court, ces derniers arriveraient même jusqu'à la table de la Reine d'Angleterre.
| SAN FERDINANDO DI PUGLIA
Dans le musée municipal de cette petite cité, vous pourrez visiter la section consacrée à l'ethnographie avec de multiples objets de la civilisation paysanne mais également la section dédiée à l'archéologie et possédant des pièces allant du Néolithique au Haut Moyen Âge.
| CASANO DI PUGLIA
Surnomée la petite Rome, à cause de ses 7 collines, Casano di Puglia possède de nombreux vestiges historiques. Commencez par le parcours à partir de la Cathédrale de San Sabino datant de 1080 et conservant en son sein la cathédrale épiscopoale de Romualdo et la Tombe de Boemondo. Terminez par la Rue Gen. Cadorna, afin de visiter les Hypogées Lagrasta au nombre de trois dont le plus grand possède neuf pièces décorées aux multiples fresques.
| CANNE DELLA BATAGLIA
À mi chemin entre Canosa et Barletta se trouve l'un des plus grands sites archéologiques de l'âge de bronze, le fameux champs de bataille qui vit en 216 avant Jésus Christ la victoire des Carthaginois sur les Romains grâce à l'intervention d'Hannibal. Admirez les ruines d'un domus de l'époque de Tibère avec un pavage en mosaïques et des murs décorés de fresques. Visitez les fouilles des thermes de San Mercurio pour poursuivre ensuite sur deux itinéraires. Le premier part de la citadelle de Canne alors que le second se profile dans la zone des nécropoles funéraires.
| BISCEGLIE
Cette ville possède une tradition de pêche remontant au Moyen-Âge : sardines, maqueraux, anchois et morrues. Le Musée municpal de la Mer en est le parfaite exemple avec une ligne conductrice traversant le monde et l'histoire maritime. Lors de votre passage dans la cité, goûtez les sospiri, un gâteau typique à la pâte génoise recouverte d'une crème elle-même recouverte de glace blanche.
| RUVO DI PUGLIA
La cathédrale de Ruvo, dédiée à Santa Maria, est l'une des cathédrales romanes des Pouilles les plus connues. Avec ses toits inclinés, elle est facilement reconnaissable grâce à sa forme élancée particulière. Riche de beaux portails extérieurs, l'intérieur n'est pas en reste avec un ciborium qui n'est pas sans rappeler celui de la Basilique San Nicola de Bari. Pour clôturer la visite de la cathédrale, passez par ses souterrains avec l'hypogée et les ruines de la basilique paléochrétienne ainsi que les tombes romaines.
| CASTEL DEL MONTE
À visiter absolument lors du coucher du soleil ! Patrimoine de l'Humanité depuis 1996, le château trône au maître solitaire sur sa colline (540 mètres). Il ne s'agissait en aucun cas d'une forteresse défensive mais bien d'une résidence de chasse selon la plupart des historiens. Voir, selon certains, lieu de rencontres entre mathématiciens et astronomes. Son architecture semble suivre le cours du soleil dans les signes du zodiaque car quand le soleil se lève ou se couche au solstice d'hiver comme d'été, il marque sur la circonférence du château 4 points qui tracent un rectangle dont le rapport entre grand côté et petit côté est égale à 1,618. Chiffre récurent du monument, le chiffre 8 !
| MINERVINO MURGE
Balcon des Pouilles, elle offre une vue spectaculaire dont l'horizon arrive jusqu'en Basilicate. Centre incontesté du champignon cardoncello (pleurote), n'en rastez pas sa fête en fin octobre. Le bourg antique vaut le détour avec sa forme de labyrinthe "Scesciola" mais également la Grote de San Michele, lieu de culte vieux de plus de mille ans se trouvant au pied de la ville dans une cavité entourée par un environnement naturel d'une grande beauté.
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