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Séjour dans une Masseria typique avec dégustation de produits et expériences diverses
 
Sur demande

La Masseria est une entreprise agritouristique biologique dans le territoire du Salento, elle dispose de 270 ectares de terrain. Active depuis les années 60, elle focalise son activité sur sa production de huile. Entourée de campagnes, c'est le lieu idéal pour tout type d'évènement. 

Quelques années après sa rénovation en 2010, une activité de restauration commence, grâce aussi aux espaces verts idéaux pour les familles et les enfants. Elle dispose de 20 chambres à l'architecture rurale qui donnent d'un côté sur un jardin suggéstif d'oliviers séculaires, de l'autre sur un ample espace qui comprend une piscine à débordement, un jacuzzi et un coin déjeuner avec cocktail bar. 

Les points de force de la masseria sont son moulin à huile et son moulin, où les produits à 0 kilomètres y sont produits, servis au restaurant et vendus au point de vente de la masseria. La production comprend : huile, olives, paté d'olive, frise, sauce tomate, farine et fruits et légumes.  L'usage exclusif des produits de la Masseria et du terroir garantissent une cuisine saine et savoureuse, dans le respect de la tradition du Salento.

La masseria est aussi une Masseria Didactique, pour des rencontres de formation et didactiques. 

Elle propose aussi un tourisme expérientiel et durable avec :

-des tours expérientiels et cours de cuisine dédiés aux plats et au produits de la tradition du Salento (pain, pâtes, huile)

- des activités pour le bien-être physique, agripilates, massages térapeutiques, parcours immergés dans la nature qui est le cadre de la structure. 

 

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