Les Pouilles sont célèbres pour leurs paysages authentiques, leurs oliveraies centenaires et leurs villages blancs. Mais l’une des expériences les plus uniques de la région reste la découverte des trulli et des masserias, symboles de la tradition rurale du sud de l’Italie.
Dans la Vallée d’Itria, entre Alberobello, Locorotondo et Martina Franca, il est possible de vivre des expériences authentiques dans des trulli et des masserias traditionnelles : visites guidées, ateliers de cuisine, dégustations de produits locaux et activités agricoles.
Ces expériences permettent de découvrir la vie rurale des Pouilles et la richesse de sa gastronomie, entre production artisanale de mozzarella, cooking class de pâtes fraîches et dégustations de vins et produits typiques.