La Masseria Resort de charme est composée d’anciens trulli typiques de la Vallée d'Itria des Pouilles, aujourd’hui transformés en élégantes suites, parfaites pour votre séjour authentique, et disposés les uns à côté des autres de manière à évoquer l’atmosphère d’un petit village immergé au cœur de la campagne méditerranéenne. Un verger luxuriant, avec des mandariniers, citronniers, pruniers, poiriers et cerisiers, ainsi qu’un potager riche en légumes et produits typiques des Pouilles, complète ce décor enchanteur. Ici, les hôtes peuvent se laisser envelopper par la quiétude, savourant le plaisir du repos entre panoramas à couper le souffle, toits coniques emblématiques et saveurs authentiques de la tradition locale.

La Piscine du Resort: 

La piscine donne sur un panorama de champs de blé, offrant une sensation d’harmonie et de liberté. En arrière-plan, un majestueux chêne séculaire offre un coin d’ombre et de tranquillité, créant l’espace parfait pour la détente. Une zone dédiée au repos, immergée dans la fraîcheur naturelle de son feuillage, invite les hôtes à se régénérer durant les chaudes journées d’été.

Les Chambres du Resort :

Les chambres du resort, spacieuses et lumineuses, ont été aménagées à l’intérieur d’anciens trulli et de l’ancienne étable, chacune avec un accès direct à un patio privé. Chaque espace raconte une histoire unique, conservant des détails authentiques comme d’anciennes mangeoires et des poutres en bois apparentes. Dans l’une des salles de bain, l’ancien four a été transformé en une douche suggestive. Le mobilier, réalisé avec du bois récupéré de la masseria, s’harmonise avec des tissus en fibres naturelles et de précieuses céramiques artisanales locales, créant une atmosphère chaleureuse et raffinée.

Les types de chambres incluent : Suites et Junior Suites.
Les Suites, caractérisées par un double espace communicant, sont aménagées à l’intérieur des trulli ou de l’étable. Chaque chambre dispose de son propre patio privé équipé et, dans une suite, une baignoire extérieure est disponible à usage exclusif. Elles peuvent accueillir jusqu’à 2 adultes.
Les Junior Suites sont toutes aménagées à l’intérieur des trulli. Chaque chambre dispose d’un patio privé équipé à l’ombre des jasmins et offre une vue sur le jardin ou le vignoble. Elles peuvent accueillir jusqu’à 2 adultes.
Toutes les chambres sont équipées de : lit king size, douche, Wi-Fi, chauffage, minibar, TV satellite, téléphone, coffre-fort, set de courtoisie, sèche-cheveux.

Le Restaurant :

Le restaurant de la masseria est une expérience gastronomique qui célèbre l’authenticité et les saveurs des Pouilles, dans un parfait équilibre entre tradition et créativité. Immergé dans le décor suggestif de la masseria, le restaurant est un lieu où la terre et ses fruits deviennent les protagonistes d’un voyage culinaire unique. Les ingrédients proviennent directement du potager du domaine. Ici sont cultivées des variétés autochtones de fruits et légumes, suivant les rythmes naturels des saisons. Cela garantit non seulement des ingrédients frais et authentiques pour le restaurant, mais contribue également à la protection de la biodiversité locale.
Chaque plat naît du respect des recettes d’autrefois, réinterprétées avec élégance par la cheffe pour exalter les matières premières locales. La sélection de vins de la cave du resort complète l’expérience, accompagnant avec harmonie les saveurs authentiques du territoire.

Le resort offre une série d’activités exclusives pour entrer en harmonie avec le territoire, la nature et ses traditions. Chaque expérience est pensée pour envelopper les hôtes dans une atmosphère d’authenticité, de bien-être et de découverte.

Expériences authentiques des Pouilles: 

Lors de votre séjour parmi les charmants trulli des Pouilles de la Vallée d'Itria ne perdez pas l'occasion d'essayer l'une de ces expériences authentiques : 
Expérience cuisine. Un véritable voyage à la découverte des secrets pour réaliser les plats typiques de la cuisine des Pouilles : pain maison, pâtes fraîches, panzerotti et bien d’autres spécialités de la tradition. À la fin de chaque cours, une dégustation de ce qui a été préparé est prévue.
Expérience bien-être. Conçue exclusivement pour régénérer le corps, l’esprit et l’âme et retrouver l’équilibre psychophysique parfait : cours de yoga et massages en chambre, dans un environnement intime, soigneusement recréé pour ressourcer l’âme.
Expérience Pouilles. Des conseillers locaux guideront les hôtes à la découverte des Pouilles, dans ses innombrables variétés de paysages et de cultures : Monopoli, Polignano a Mare, Ostuni, Alberobello ne sont que quelques-unes des destinations enchanteresses que les hôtes vivront guidés par ceux qui connaissent et aiment les Pouilles.