CIOCCOLATA CALDA, LE CAPPUCCINO MAIS EN MIEUX

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Si vous êtes de passage en période hivernale dans le Sud, laissez-vous tenter par la Cioccolata Calda, considérée comme meilleur que le célèbre Cappuccino. Ce chocolat chaud réalisé dans les règles de l'art est extrêmement onctueux, voire très épais. En effet, la cuillère peut tenir toute seule dans le breuvage. Un aspect de crème car le lait y est remplacé par de la crème fraîche.